Hier meine schnelle und einfache Interpretation der asiatischen Potsticker. Es gibt gedämpfte und gebratene Varianten der kleinen Dumplings. Je nach…
Am Tisch zusammen kommen und gemeinsam speisen. Was gibt es Schöneres? Zum Beispiel mit diesem leckeren Gericht mit köstlicher, aromatischer…
Passend zum Frühling und damit zur Spargelsaison, hier mein Rezept für knusprig-knackige grüne Spargelfritten mit leckerem Tomaten-Aioli-Dip, dessen säuerlich-würziges Aroma…
Heute gibt es meine herzhaften Kräuter-Eierkuchen gefüllt mit verschiedenem, gegrillten Gemüse und dazu ein leckerer Crem-Fraiche-Dip.Ein schmackhaftes Gericht für Leib…
Innerhalb von 5 Minuten auf dem Brot oder im Dip-Schälchen: dieser leckere Avocado-Streich ist cremig-frisch und Joghurt-leicht. Ich weiß, das…
Mein Weiße-Bohnen-Streich ist ein herzhafter, leckerer, veganer Brotaufstrich, der sich auch sehr gut als Dip für rohes Gemüse eignet. Blitzschnell…
Meine Seitan Nuggets: leckere, mundgerecht portionierte, panierte und frittierte Happen. Ihre knusprige Panade besticht durch ihre besondere Würzung, während sie…
Mein Guacamolerezept ist ausgesprochen frisch und lecker! Mit Zwiebel und Tomate, leicht scharf, vollmunding gewürzt und mit der feinen Säure…
Probleme mit Vampiren? Aioli gibt es in einer Vielzahl von verschiedenen Variationen, in diesem Rezept mache ich eine besonders leckere,…
