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Einfacher Bananenbl├╝ten-BackVisch, in Bierteigmantel

Es hei├čt ja ‘Eigenlob stinkt’, aber mein einfacher Bananenbl├╝ten-BackVisch duftet herrlich meerig. Und erst seine zart-fleischige Konsistenz! Weich und dabei faserig, wie echter Fisch. Es fehlen nur die Gr├Ąten.
Falls Ihr meinen Tofu-BackVisch mochtet, werdet Ihr den hier lieben!
Ich habe Bananenbl├╝ten aus Dosen vor einiger Zeit f├╝r ein Thai-Curry verwendet und dabei festgestellt, dass sie eine zart-fleischige Konsistenz haben. Also habe ich jetzt welche bestellt, um damit weiter zu experimentieren. Und was soll ich sagen: dieser BackVisch in Bierteigmantel ist einfach nur gelungen!

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