Kategorie: schnell

Diese Rezepte sind schnell zubereitet.

Einfache Blätterteigtaschen mit deftiger Stangenbohnenfüllung

Falls Ihr noch einen guten Grund sucht vegan zu backen: meine knusprigen Blätterteigtaschen mit deftiger Füllung sprechen auf jeden Fall…

Steinpilz Focaccia – fluffiges italienisches Ofenbrot, einfach selbstgemacht

Hoch die Hände, Wochenende! Ich habe heute einen ganz faulen Freitag! Nach einem gemütlichen Spaziergang im Wald mit Schietwetter, aber…

Apfel-Fenchel-Chutney – herbstlich köstlich zu vielen Speisen

Darf’s ein köstliches Chutney sein?Mein herbstliches Apfel-Fenchel-Chutney ist eine tolle Beilage zu vielen herzhaften Speisen. Mit selbstgeernteten Äpfel und regionalem…

Pasta à la Krause Glucke – Krause Glucke in Sahnesauce & Bestimmungsmerkmale

Wenn man nicht weiß, dass die Krause Glucke ein unglaublich aromatischer, leicht nussig schmeckender, ausgezeichneter Speisepilz ist, könnte man sich…

Geröstete Aubergine aus dem Ofen mit Za’atar und zweierlei Hummus

Wo die Liebe den Tisch deckt, schmeckt das Essen am besten! Hier herzhaft umgesetzt durch geröstete Aubergine aus dem Ofen….

Hot Chili Peanut Crunch Nuggets! Riesenbovist in Erdnussflips-Panade!

Riesenboviste! Die gigantischen Pilze, die alle zum Staunen bringen und meistens gleich für mehrere Mahlzeiten reichen! Es macht nicht nur…

Elote – Mexican Street Corn – die besten Maiskolben der Welt!

Mexican Street Corn – Elote – die leckersten gegrillten Maiskolben der Welt! Heiß gewendet in köstlichem, cremigen Dip, mit Chili,…

Matcha Limetten Eistee mit Thymian und Lavendel

Mein Lieblingsdrink im Sommer:Matcha Limetten Eistee mit Thymian und Lavendel! Eine perfekte Sommererfrischung! Aufmunternder, grüner Matchatee trifft auf spritzige Limette….

Stachelbeermarmelade aus frisch gepflückten Stachelbeeren

Gestern gab es meinen herzhaften Stachelbeersenf, heute wieder etwas Süßes aus den leckeren, heimischen Beeren: fruchtige Stachelbeermarmelade. Frisch, süß-sauer und,…

Parasolpilz, als Wiener Schnitzel – dazu Bestimmungsmerkmale

Beim Fund dieses Gemeinen Riesenschirmlings war ich ein echter Glückspilz! Ich war gerade 5 Tage mit Zelt und Fahrrad in…

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