Kategorie: Einfach

Einfache Rezepte sind die Held*innen des Alltags – sie sind schnell zubereitet, erfordern nur wenige Zutaten und bringen dennoch köstliche Gerichte auf die Teller.

Von schnellen Pfannengerichten bis zu einfachen Backrezepten und flinken Snacks, findest Du in dieser Kategorie auf Daily Vegan alles was in der veganen Küche einfach geht.

Egal, ob du gerade erst mit dem Kochen beginnst oder nach einer praktischen Lösung für den Alltag suchst, einfache Rezepte sind immer eine gute Wahl.

Vegane Rezepte? Guck doch auf Daily Vegan!

Kimchi Fried Rice, koreanische Bratreispfanne mit Kimchi

Kimchi Fried Rice, oder Kimchi-Gebratener Reis, ist ein beliebtes und absolut köstliches koreanisches Gericht, das den fermentierten Geschmack von Kimchi…

Bärlauch-Walnuss-Pesto – zu 100% aus regionalen Zutaten

Die frischen Aromen von Bärlauch, Walnuss und Kürbiskernen machen mein Bärlauch-Walnuss-Pesto zu einer köstlichen Ergänzung vieler Gerichte. Die Zubereitung ist…

Kimchi Ramen – vegan und selbstgemacht

Der Geschmack von Kimchi Ramen ist ein wahres Fest für die Sinne, mit einer perfekten Balance zwischen Wärme, Schärfe und…

Giersch-Tomaten-Pesto, frischer Giersch & getrocknete Tomaten

Wildkräuterliebe mit meinem Giersch-Tomaten-Pesto! Das schmeckt so unglaublich cremig-würzig-frisch. Damit kann der Frühling kommen! Den meisten Gärtner*innen ist der Giersch…

Chinesische Pfannkuchen mit Lauchzwiebeln oder Bärlauch

Von Haus aus vegan, aber hierzulande noch fast unbekannt: Chinesische Pfannkuchen. Das sind blättrige Pfannkuchen aus mehreren Schichten Teig, traditionell…

Kimchi Udon mit Gochujang, Seitan und Lauchzwiebeln

In der gemütlichen Küche brutzelt eine Pfanne mit saftigen Kimchi Udon, deren verlockender Duft die Vorfreude auf dieses herzhafte, asiatische…

Vegane Kimchi Mac’n’Cheese, Kimchi Macaroni and Cheese

Kimchi Mac’n’Cheese: Makkaroni und Käse, in meinem Rezept vegan und mit Kimchi. Das Kimchi verleiht diesem köstlichen Pastagericht zusätzliche Aromen…

Kimchi-Pfannkuchen – ein knuspriger, koreanischer Snack

Kimchi-Pfannkuchen sind eine köstliche koreanische Spezialität. Hier in meinem Rezept natürlich vegan und mit einem aromatischen Dip. Kimchi-Pfannkuchen, auch Kimchijeon,…

Bärlauchöl: fange das Aroma des Bärlauchs in grünem Würzöl ein

Mein selbstgemachtes, knallgrünes Bärlauchöl ist ganz einfach gemacht und es kann ganz vielseitig verwendet werden. Bärlauchöl passt perfekt zu Suppen,…

Bärlauchknödel im Knuspermantel – vegan

Höre ich da Knuspermantel? Und Bärlauch? Und Knödel? Ich bin dabei!Das Aroma frisch gepflückten Bärlauchs, kombiniert mit traditionellen Kartoffelknödeln.Mein Rezept…

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