Kategorie: Backen und Süßes

Backen und Süßes. Hier findest Du die köstliche Vielfalt des veganen Backens und veganer Süßspeisen.

Von Torten, über Desserts, einfache Kuchen, Kekse und Plätzchen, sowie herzhafte Backwaren. Alles lecker, alles vegan.

Viel Spaß beim Stöbern, Staunen und Nachkochen!

Vegane Rezepte? Guck doch auf Daily Vegan!

Kürbisbrötchen – süße Hefeteilchen mit Zwetschenfüllung

Das bringt Abwechselung in die Kürbislandschaft! Süße, fluffige Hefeteilchen, gefüllt mit einer saftigen Zwetschenfüllung und einer feinen Note Zimt. Das…

Wildpilz-Kürbis-Pies – herbstlich gefüllte Pasteten

Die ersten Blätter werden bunt, die Kastanien und Eicheln fallen schon von den Bäumen und die Herbstpilze sprießen überall in…

Fingerleckende Pflaumen-Käsekuchen-Schnecken

Über den Tellerrand hinaus zu blicken ist eigentlich eine sehr gute Sache. Aber nicht, wenn eine Pflaumen-Käsekuchen-Schnecken darauf liegt! Dann…

Kirschenmichel – vegan mit Aquafabaschnee

Ich war gerade im Alten Land und habe Süßkirschen gepflückt. Selbst ist die Person*! Zuhause angekommen habe ich mit einem…

Vilchschnitte – vegane Milchschnitte – einfach selbstgemacht

Ich weiß ja nicht wie es Euch geht, aber ich könnte schon wieder eine Vilchschnitte vertragen! Vegane Milchschnitte – einfach…

Gesalzenes Karamell Popcorn – Toffee Popcorn selbstgemacht

Man kann Glück nicht kaufen, aber man kann Karamell Popcorn machen! Um genau zu sein: gesalzenes Karamell Popcorn!Du kennst sicherlich…

Rhabarberblüten als Kompott auf Milchreis

Kostbares aus dem Bauerngarten: frische Rhabarberblüten! Eigentlich ganz simpel, dennoch extravagant und außergewöhnlich lecker! Kann man Rhabarberblüten essen? Viele wissen…

Schachbrettkuchen – ein Traum aus Erdbeer und Schokolade!

Schachbrettkuchen oder besser: Schachbretttorte. Ein absoluter Hingucker und unglaublich schmackhaft! Bestehend aus einer sahnigen Erdbeercreme und Schokoladenteig! In diesem Rezept…

Cracker selber backen: individuell würzen und Verpackungsmüll sparen

Warum sollte ich Cracker selber backen? Cracker sind nur selten vegan, oft enthalten sie Ei oder Milchprodukte. Selbst die berühmte…

Herzhaftes Wollknäuelbrot mit cremiger Pilzfüllung

Ich liebe, liebe, liebe gute, gefüllte Teigwaren! Und besonders wenn sie herzhaft sind! Daher hier mein herzhaftes Wollknäuelbrot mit deftiger,…

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