Suchergebnisse: „Pasta“

Muschelpasta gefüllt mit Morchel-Ricotta-Creme auf Gierschpesto

Muschelpasta gefüllt mit Morchel-Ricotta-Creme auf Gierschpesto mit Walnuss-Parmesan und frischen Wildkräutern. Natürlich alles rein pflanzlich mit selbstgemachtem, veganen Ricottta und…

Mediterrane Rosenseitling Pasta, einfach und doch ganz besonders

Ich hatte Glück und konnte Rosenseitlinge auf dem Wochenmarkt ergattern. Für diese wunderschönen Pilze habe ich mir dann dieses Rezept…

Gebratene Semmel-Stoppelpilze auf Salbeipasta

Mit Knoblauch, buttrig gebratene Semmel-Stoppelpilze auf aromatischer, würziger Salbeipasta. Getrocknete Tomate und etwas Zitrone verleihen der Salbeipasta eine säuerliche Frische,…

Einfache Rigatoni Torte – Pastakuchen aus dem Ofen

Eine heiße Pastatorte frisch aus dem Ofen? Da wird einem doch selbst bei ungemütlichstem Schmuddelwetter warm ums Herz! Denn Pasta…

Pasta à la Krause Glucke – Krause Glucke in Sahnesauce & Bestimmungsmerkmale

Hier mein Rezept für Pasta à la Krause Glucke. Dabei verarbeite ich den Wildpilz zu einer cremigen, sahnigen Pastasauce. Vegan,…

Spaghetti in roter Paprikasoße – cremige vegane Pastasoße

Spaghetti in roter Paprikasoße. Das sind gegrillte rote Spitzpaprika, mit fantastischen Röstaromen. Deftig gebratene Zwiebeln und Knoblauch. Gepaart in einer…

Spaghetti all’Arrabbiata – Pasta mit feuriger Tomatensauce

Spaghetti all’Arrabbiata, ‘Nudeln auf zornige/leidenschaftliche Art’, ein Gericht aus Mittelitalien. Hier treffen bissfeste Nudeln auf eine feurig scharfe Tomaten-Chili-Sauce. Ganz…

Spitzmorchel bestimmen und zubereiten

Die Spitzmorchel. Hier lernst Du alle Bestimmungsmerkmale. Außerdem Verwechslungsgefahren und eventuelle, giftige Doppelgänger sowie Wichtiges zum Vorkommen und Habitat. Darüber…

Speisemorchel bestimmen und zubereiten

Die Speisemorchel. Hier lernst Du alle Bestimmungsmerkmale. Außerdem Verwechslungsgefahren und eventuelle, giftige Doppelgänger sowie Wichtiges zum Vorkommen und Habitat. Darüber…

Morchelsauce – cremig, sahnig mit selbst gesammelten Morcheln

Die Morchel – eine Königin unter den Speisepilzen mit einem phantastischen Aroma! Den einzigartigen Morchelgeschmack hebe ich in diesem Rezept…

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