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Griechischer Kritharaki-Salat – mit selbst gemachtem Veta

Heute gibt es einen griechischen (plus frei nach Schnauze) Kritharaki-Salat.
Frisch und lecker mit veganem, selbstgemachtem Feta, Dill, Gurke und Paprika. Er eignet sich besonders gut f├╝r Partybuffets, Grillabende oder als Beilage zu Vleisch.
Kritharaki sind kleine, reisf├Ârmige Nudeln, die besonders in Griechenland und in der T├╝rkei sehr beliebt sind. Du bekommst sie in gr├Â├čeren Superm├Ąrkten oder in t├╝rkischen Superm├Ąrkten.

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