Es heißt ja ‘Eigenlob stinkt’, aber mein einfacher Bananenblüten-BackVisch duftet herrlich meerig. Und erst seine zart-fleischige Konsistenz! Weich und dabei…
Aus Norddeutschland nicht wegzudenken, der Burger des Nordens, Klassiker und Kult: das Fischbrötchen. Zu finden an Imbissen, Fischständen, in der…
Schnitzel-Croques sind die perfekte Mischung aus klassischem Schnitzel und herzhaftem Sandwich – knusprig, würzig, opulent belegt. In meinem Rezept mit…
Dach, Hafenblick, Abendsonne und selbstgemachte Vischburger! Was gibt es Besseres?Die Vischburger, veganisierte Form der Fischburger, mit selbstgemachter Remoulade sind sehr,…
Ich liebe Remoulade, vor allem auf Bremer Vishbrötchen oder auf Brot mit veganem Käse oder Wurst! Und auch sehr gerne…
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Edelreizker, Kiefernreizker – aus der Gruppe der Blutreizker - Edelreizker, auch Kiefernreizker genannt, aus der Gruppe der Blutreizker. Blutreizker sind Milchlinge mit rötender Milch, das heißt, dass sie bei...
Die 17 besten Steinpilzrezepte, die Du unbedingt probieren musst - In diesem Artikel zeige ich Dir die 17 besten Steinpilzrezepte. Du wirst staunen, wie vielseitig man die kleinen Waldschätze zubereiten...
Die 19 besten Kürbisrezepte – von herzhaft bis süß - Hier die 19 besten Kürbisrezepte, die Du unbedingt kennen solltest! In diesem Artikel findest Du köstliche süße und herzhafte Rezepte,...