Es heißt ja ‘Eigenlob stinkt’, aber mein einfacher Bananenblüten-BackVisch duftet herrlich meerig. Und erst seine zart-fleischige Konsistenz! Weich und dabei…
Aus Norddeutschland nicht wegzudenken, der Burger des Nordens, Klassiker und Kult: das Fischbrötchen. Zu finden an Imbissen, Fischständen, in der…
Meatless Monday! Für mich ist jeder Tag meatless, aber schön, wenn nicht-vegane Menschen wenigstens einen Tag auf Fleisch verzichten. Und…
Dach, Hafenblick, Abendsonne und selbstgemachte Vischburger! Was gibt es Besseres?Die Vischburger, veganisierte Form der Fischburger, mit selbstgemachter Remoulade sind sehr,…
Ich liebe Remoulade, vor allem auf Bremer Vishbrötchen oder auf Brot mit veganem Käse oder Wurst! Und auch sehr gerne…
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Spitzmorchel bestimmen und zubereiten - Die Spitzmorchel. Hier lernst Du alle Bestimmungsmerkmale. Außerdem Verwechslungsgefahren und eventuelle, giftige Doppelgänger sowie Wichtiges zum Vorkommen und Habitat. Darüber...
Speisemorchel bestimmen und zubereiten - Die Speisemorchel. Hier lernst Du alle Bestimmungsmerkmale. Außerdem Verwechslungsgefahren und eventuelle, giftige Doppelgänger sowie Wichtiges zum Vorkommen und Habitat. Darüber...
Maipilz, Mairitterling, Georgsritterling bestimmen und zubereiten - Maipilz, auch Mairitterling oder Georgsritterling genannt. Hier lernst Du alle Bestimmungsmerkmale. Außerdem Verwechslungsgefahren und eventuelle, giftige Doppelgänger sowie Wichtiges zum...