Kartoffelpuffer, lecker wie von Oma und Opa! Natürlich als veganes Rezept. Auch Reibekuchen oder Reiberdatschi genannt, sind Kartoffelpuffer ein traditionelles Gericht aus Deutschland, Tschechien, der Slowakei, Luxemburg, Polen, der Ukraine, Weißrussland, Österreich und Bulgarien.Mit einer leichten Zwiebelnote, die den Puffern ein tiefes, erdiges Aroma verleiht. Außen kross angebraten, dennoch weich, große Kartoffeltaler, ein wenig an … Kartoffelpuffer, vegan, lecker wie von Oma und Opa! weiterlesen