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L├Âwenzahnhonig – selbstgemacht

Heute gibt es ein Rezept für Löwenzahnhonig aus Löwenzahnblüten, er hat die gleiche Konsistenz wie Blütenhonig und auch geschmacklich ist er sehr, sehr ähnlich.
Für dieses Rezept müssen wir aallerdings selbst die Fleißbienchen sein und die Blüten Pflücken. Dabei schneiden wir die Blüten direkt unter dem Kopf ab, denn wir möchten sie ohne Stiele. Das Pflücken machst Du am besten spät morgens bis nachmittags an einem sonnigen Tag, denn abends schließen sich Löwenzahnblüten und wir wollen sie ernten, wenn sie voll geöffnet sind.

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