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Chorizo – feurige spanische W├╝rste

Prima als d├╝nner Snack

Chorizo: eine w├╝rzige, feste, k├Ârnige, Wurst aus Spanien und Portugal mit Paprika, Chili und Knoblauch.
Meine selbst komponierte Variante aus Seitan ist mindestens genauso lecker wie das Original, ohne Tierleid, mit der perfekten W├╝rze, relativ leicht zu machen und x mal g├╝nstiger, als die veganen Varianten, die man kaufen kann.
Im Spanischen wird ‘Chorizo’ ├╝brigens nicht nur f├╝r die beliebte Mettwurst, sondern auch als Schimpfwort f├╝r einen kleinen Dieb oder Betr├╝ger benutzt. Also lasst Euch die W├╝rste schmecken, aber nicht mopsen. ­čśë

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