Schlagwort: Tofu

Spekulatius-Käsekuchen – himmlisch würzig-weihnachtlich!

Hier mein cremiger, winterlicher Spekulatius-Käsekuchen. Mit feinen Gewürzen und einer fruchtigen Note von Orangenabrieb. Umrandet mit Spekulatius und einem Boden…

Sesamkrustentofu mit asiatischem Dip – in 10 Minuten fertig!

Du willst eine Geschmacksexplosion, die in 10 Minuten zubereitet ist?Mein Rezept für krossen Sesamkrustentofu mit säuerlichem, asiatischem Dip mit leichtem…

Buletten mit Erbsmus und Rosenkohl

Buletten mit Erbsmus und Rosenkohl, deftige, einfache, günstige Hausmannskost, von mir für Euch veganisiert. Guten Appetit! Zutaten für 4 Portionen:…

Cannelloni mit veganer Spinat-Ricotta-Füllung und Bolognese

Mmmmmh! Bellissimo!Meine Cannelloni mit Ricotta-Füllung und Bolognese-Sauce, mit selbstgemachtem, cremigen, veganen Ricotta. Herrrlich weich, umgeben von würziger Bolognese und überbacken…

Zwiebelkuchen – klassisch, aber vegan

Klassiker in vegan: heute der Zwiebelkuchen.Zwiebelkuchen ist ein herzhafter Kuchen, der nach seinem hauptsächlichen Belag, den Zwiebeln, benannt ist. Ursprünglich…

Elsässer Flammkuchen, mit Zwiebeln und veganem Speck

Die Küche duftet köstlich herzhaft. Nach gebratenen Zwiebeln und Hefeteig! Denn bei uns im Supermarkt gibt es schon Federweißer, daher…

Mangold-Pfifferling-Quiche mit veganem Quark-Öl-Teig

Nachdem ich letzte Woche Pfifferlinge in Salbei-Sahne-Soße im Tagliatelle-Nest gemacht habe, gibt es heute meine schmackhafte Mangold-Pfifferling-Quiche mit veganem Quark-Öl-Teig….

Vegane Ricotta-Spinat-Quiche mit Knoblauch und Mandeln

Hier meine köstliche, vegane Ricotta-Spinat-Quiche mit geriebenem Käse, Knoblauch und Mandeln.Die feine Würzung der Ricottahaube macht diese Quiche zu einem…

Tomaten-Räuchertofu-Muffins, herzhaftes Fingerfood

Herzhafte Tomaten-Räuchertofu-Muffins – ein leckerer Snack für zwischendurch, eine aufregendere Beilage als Brot, ein toller Buffet-Snack, bestens beim veganen Grillabend…

Maki Sushi mit drei Füllungen, selbst gemacht

Hier mein köstliches Rezept für einfache Maki Sushi. Das sind die klassisch gerollten Sushi, bestehend aus Sushi Reis, der mit…

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