Grünkohlsalat mit Mangostückchen, Roter Beete, gerösteten Pinien- und Kürbiskernen und einem zitronigem Dressing.Sehr gesund, frisch und knackig, das macht meinen…
Schnell zusammen püriert und bei der momentanen Mini-Hitzewelle genau das Richtige: Gurken- und Minz-Gazpacho.Diese kalte Suppe ist herrlich erfrischend, gemüsig…
Mein frischer, herbstlicher Wurzelgemüsesalat mit Rote Beete, Pastinake, Karotte, Fenchel, Spinat und einem Nuss-Orange-Dressing ist ein Muss, um die Gesundheit…
Eingelegte Auberginen, mit gutem Olivenöl, Knoblauch und frischer Petersilie. Ein Genuss auf Brot, zum Buffet oder einfach so.Kinderleicht und ohne…
Ganz einfach, lecker und in 5 Minuten auf dem Tisch: mein flinker Karottensalat, mit Apfel und Zitronensaft.Noch dazu gesund, besonders…
Like it raw? Dieses Rezept für Zucchini-Tagliatelle mit Avocado-Pesto klingt vornehm, sieht auch so aus, ist aber schnell und einfach…
