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Portobello-Burger – selbstgemacht

Hier mein deftiges Rezept für triefig-saftige Portobello-Burger mit feuriger, selbstgemachter Sauce.
Portobellos sind Riesenchampignons, deren Köpfe sich bestens als Burgerpatties eignen. Ihre fleischige Konsistenz machen diese Burger aus. Köstlich mariniert und anschließend im Ofen geröstet werden sie zu einem gigantischen Burgergenuss.

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