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Patat Oorlog – Pommes mit Mayo, Zwiebeln und Sat├ęsauce

Frittenkrieg!
Heute gibt es Pommes aus der niederl├Ąndischen K├╝che: Patat Oorlog oder Friet Oorlog, das hei├čt so viel wie Fritten Schlachtfeld und besteht aus Pommes mit Sat├ęsauce (Erdnusso├če), Mayonnaise und Zwiebeln. Die Sat├ęsauce stammt aus indonesischen Einfl├╝ssen und ist in den Niederl├Ąnden beispielsweise auch beim BBQ sehr beliebt. Vielleicht eine gute Gelegenheit sich mit (Post)kolonialismus und dessen Folgen auseinanderzusetzen. Wobei ich damit nat├╝rlich nicht die angenehmen Folgen, wie diese leckere Frittensauce f├╝r die Niederl├Ąnder meine. ­čÖé

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