Leckere, griechische Spanakópita mit Spinat und Veta! Von mir veganisiert. Spanakópita ist eine griechische Spinat-Schafskäsepita, sehr lecker und herzhaft.
Der perfekte Snack für zwischendurch oder für’s Buffet!
Posts Tagged ‘Pita’
Fattousch – ein arabischer Salat
Fattousch ist ein arabischer Salat mit gerösteten Pitabrotstücken, knackigem Romanasalat, Frühlingszwiebeln, Gurken, Tomaten und einem leckeren Dressing.
Auf den Fotos ist der Salat ohne Tomaten zu sehen.
Spinat-Feta-Pide – mit oder ohne Ei, alles vegan!
Ich habe früher, bis ich vor gut über 10 Jahren vegan wurde, sehr gerne Pide mit Spinat und Schafskäse gegessen. In meinem damaligen Lieblingsimbiss gab es sie alternativ mit oder ohne Ei.
Ich habe Pide dann anfangs nur mit Spinat gebacken, auch lecker, aber nicht das Gleiche. Seit ich die Spinat-Feta-Pide veganisiert habe gehört sie endlich wieder zu meinen Lieblingssnacks.
Das ist auch nicht so viel aufwendiger, als zum Imbiss zu gehen und schmeckt dafür oberlecker! Original-Kurdisch mit typischen Gewürzen und dem herzhaften Feta-Geschmack.