Leckere, griechische Spanakópita mit Spinat und Veta! Von mir veganisiert. Spanakópita ist eine griechische Spinat-Schafskäsepita, sehr lecker und herzhaft.
Der perfekte Snack für zwischendurch oder für’s Buffet!
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Fattousch – ein arabischer Salat
Fattousch ist ein arabischer Salat mit gerösteten Pitabrotstücken, knackigem Romanasalat, Frühlingszwiebeln, Gurken, Tomaten und einem leckeren Dressing.
Auf den Fotos ist der Salat ohne Tomaten zu sehen.
Spinat-Feta-Pide – ein veganes Rezept
Ich habe früher (das letzte Mal vor über 10 Jahren) sehr gerne Pide mit Spinat und Schafskäse gegessen. In einem Imbiss, den ich kenne, gibt es zwar vegane Spinatpide, die auch schmeckt, aber es fehlt dennoch der Schafskäse.
Es wurde also Zeit die Spinat-Feta-Pide zu veganisieren!
Ist zwar etwas zeitaufwendiger als zum Imbiss zu gehen, schmeckt dafür aber auch viel leckerer! Original-Türkisch mit typischen Gewürzen und dem herzhaften Feta-Geschmack.