Posts Tagged ‘ohnig’

L├Âwenzahnhonig – selbstgemacht

Hier mein k├Âstliches Rezept f├╝r L├Âwenzahnhonig aus L├Âwenzahnbl├╝ten, f├╝r alle Schleckm├Ąulchen! Er hat die gleiche Konsistenz wie Bl├╝tenhonig von Bienen. Und auch geschmacklich ist diesem er sehr, sehr ├Ąhnlich.
F├╝r dieses Rezept m├╝ssen wir allerdings selbst die Flei├čbienchen sein und 400 Bl├╝ten pfl├╝cken. Auf einer vom L├Âwenzahn gelbstichigen Wiese ist das allerdings ziemlich schnell erledigt. Dabei darauf achten, die Bl├╝ten direkt unter dem Kopf abzupfl├╝cken, denn die Stiele wollen wir nicht. Das Pfl├╝cken machst Du am besten sp├Ąt morgens bis nachmittags an einem sonnigen Tag, denn abends schlie├čen sich L├Âwenzahnbl├╝ten und f├╝r die Ernte sollten sie in voll ge├Âffnet, in ganzer Pracht sein.

...Rezept anzeigen...