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Gef├╝llte Zucchini – vegan

Hier mein vorz├╝gliches ein Rezept f├╝r gef├╝llte Zucchini. Die herzhaft-cremige Champignon-Paprika-F├╝llung ist schnell und einfach zubereitet.
Die gef├╝llten Zucchini sind nicht nur sehr gesund, sie sowohl als Beilage sowie auch als Hauptgericht einfach lecker.

Zucchini sind ├╝brigens eine Unterart des Gartenk├╝rbisses und geh├Âren somit zur Pflanzenfamilie der K├╝rbisgew├Ąchse. Sie enthalten viel Wasser, sind kalorienarm, vitaminreich und leicht verdaulich.

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