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Flinker Karottensalat mit Apfel und Zitronensaft

Karottensalat

Ganz einfach, lecker und in 5 Minuten auf dem Tisch: mein flinker Karottensalat, mit Apfel und Zitronensaft.
Noch dazu gesund, besonders f├╝r gute Nachtsicht, jetzt in der dunklen Jahreszeit. (Dank Beta-Carotin, das der K├Ârper in Vitamin A umwandelt).

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