Dailyvegan

Vegane Rezepte für jeden Tag

Schlagwort: Minze

Kashke Bademjan, Persischer Auberginendip

Alle kennen inzwischen Baba Ganoush, die leckere, arabische Auberginencreme. Aber kennt Ihr auch Kashke Bademjan?Eine persische Spezialität aus Auberginen und…

Tomatenthunfisch an Zwiebelblume auf Kartoffel-Buchenblätter-Püree mit Granatapfelsauce, frittierter Minze und Erbsgelee

Eine frittierte, krosse in Teig gebackene Zwiebelblume. Gebettet auf köstlichem Kartoffelpüree, das seine ganz besondere Frische und eine ungewohnte, leckere,…

Veta-Wassermelonensalat, sommerlich frisch

Passend zu diesem schönen, sommerlichen Samstag habe ich einen fruchtigen Wassermelonensalat gemacht. Mit veganem, selbstgemachtem Feta, Avocado und Minze. Dazu…

Frühlingsgulasch mit Grünen Mandeln

Der Frühling ist endlich da! Gestern war es so sommerlich warm, dass 4 Freunde und ich den ganzen Tag auf…

Gurken- und Minz-Gazpacho

Schnell zusammen püriert und bei der momentanen Mini-Hitzewelle genau das Richtige: Gurken- und Minz-Gazpacho.Diese kalte Suppe ist herrlich erfrischend, gemüsig…

Limetten-Minz-Limonade

So mag ich frische Limetten-Minz-Limonade am liebsten! Normalerweise trinke ich sie an heißen Sommertagen, aber heute hatte ich Durst darauf…

Heiße Minz-Zitrone – stärkt die Abwehr

Heiße Minz-Zitrone ist genau das Richtige für so richtiges Schmuddelwetter! Mein fruchtig-leckerer Tee wärmt von innen und stärkt die Abwehrkräfte….

Israelischer Avocadosalat, sommerlich frisch

Herrlich frisch und sommerlich! Mit Granatapfelkernen, Mandeln und Tahini-Zitronen-Joghurt. Meine vegane Variante des israelischen Avocadosalats. Zutaten für 4 Portionen Avocadosalat:…

Bulgursalat – frisch und selbstgemacht

Ich hatte vorhin so richtig Appetit auf einen schönen Bulgursalat! Zum Glück lässt sich dieses Bedürfnis leicht und einfach umsetzten!Hier…

Limetten-Minz-Sorbet

Dieses Limetten-Minz-Sorbet ist besonders lecker durch seine Mischung aus gepresstem Limette mit der feinen Note von frischer Minze. Ein perfekter,…

© 2019 Dailyvegan       Datenschutzerklärung