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Lavendel-Kr├Ąuter-Butter (vegan)

Von Juni bis August blüht der Lavendel. Diese frische Lavendel-Kräuter-Butter schmeckt herrlich auf Baguette, zu Gegrilltem wie Grillvleisch oder auf Brot mit veganem Käse.

Lavendel ist die typische Pflanze der Hoch-Provence, aber auch hier kannst Du ihn gerade überall pflücken. Solltest Du nicht wissen, wo Du ihn finden kannst, hilft diese Website: mundraub.org. Dort kannst Du in der Kategorie ‚Kräuter‘ unter sonstige auf die einzelnen Symbole in Deiner Umgebung klicken, um Lavendel ausfindig zu machen.

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