Posts Tagged ‘Hitze’

Schwedisches Lakritsglass (Lakritzeis)

In Schweden findet man ├╝berall ‘Lakritsglass’ (Lakritzeis) in verschiedenen Variationen und Formen.
Ich habe es fr├╝her sehr gerne gegessen, aber leider ist es nicht vegan. Inzwischen mache ich es selber, nach meinem eigenen Rezpt, cremig und fluffig.
Wer Lakritze mag wird dieses Eis lieben!

Ganz ohne Eismaschine oder st├Ąndiges R├╝hren! Und soooooo lecker! Genau das Richtige bei der Hitze!

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Erdnussbutter-Cookieteig-Eiscreme

Abends mit Freund*innen einen gro├čen Pott Eis leer machen – genau das Richtige bei dieser Hitze! Meine Erdnussbutter-Cookieteig-Eiscreme, basierend auf Cashew-Kokosmilch-Creme, ist daf├╝r genau das Richtige! Lecker, cremig und der Ernussbutter-Cookieteig hat eine weiche Konsistenz, die zum Schlemmen einl├Ądt.

Achtung, dieses Rezept ist zwar einfach, aber gleichzeitig auch zeitaufwendig. Ich mache es immer an Homeoffice-Tagen, da kann ich gut alle halbe Stunde ein Mal umr├╝hren. Ich stelle mir daf├╝r zur Sicherheit den Handywecker.
Wenn Du eine Eismaschine haben solltest geht das nat├╝rlich automatisch und deutlich schneller.

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