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Vegane Rezepte für jeden Tag

Schlagwort: günstig

Seitan Negimaki – japanische Vleischröllchen

Negimaki ist eine japanisches Speise, die aus gekochten, marinierten Rindfleisch-Streifen gemacht wird. Dabei wird das Fleisch um knackige Frühlingszwiebeln gerollt….

Rotkohlsalat, knackig und frisch, mit Orange und Apfel

Mein knackiger Rotkohlsalat mit Orangen und Äpfeln. Frisch, fruchtig, gesund und lecker. So schmeckt Rohkost! Ein perfekte Abwechselung in der…

Schlehenlikör

Gestern haben wir Schlehen-Gelee gekocht, heute machen wir Schlehenlikör. Allerdings ist bei diesem Rezept etwas Geduld gefragt,den ersten Schlehenlikör können…

Heidesandplätzchen – kinderleichtes Schwarz-Weiß-Gebäck

Heidesandplätzchen sind einfache Plätzchen aus Schwarz-Weiß-Gebäck, bei denen beim Backen nicht viel schief gehen kann. Die Zutaten sind so simpel,…

Quittengelee – selbst geerntet und gekocht

Anfang Oktober sind die Quitten reif. Heute mache ich damit mein Quittengelee aus eigener Ernte. Samtig lecker mit einem feinen…

Herbstliche Wurzelpfanne – Cremig, knackig, frisch und bunt!

Heute gibt es meine einfache, leckere, herbstliche Wurzelpfanne. Schnell und einfach zubereitet, mit saisonalen und regionalen Zutaten. Voll mit gesundem…

Nuggets mit Cornflakes-Kruste, dazu Maiskolben und Wedges

Knusprige Nuggets mit Cornflakes-Kruste, dazu Maiskolben und Wedges! Geiles, sauleckeres Fastfood! Die veganen Nuggets sind innen herrlich zart und saftig,…

Kürbis-Kokos-Suppe, cremig mit scharfer Note

Die Hokaido-Kürbisse sind schon überall im Angebot. Heute mache ich daraus eine cremige, leckere Kürbis-Kokos-Suppe. Sie ist einfach und schnell…

Elsässer Flammkuchen, mit Zwiebeln und veganem Speck

Die Küche duftet köstlich herzhaft. Nach gebratenen Zwiebeln und Hefeteig! Denn bei uns im Supermarkt gibt es schon Federweißer, daher…

Roter Mexikanischer Reis

Roter Mexikanischer Reis: eine beliebte Beilage in Mexiko und in der Texmex Küche. Er ist herrlich locker. Würzig lecker mit…

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