Posts Tagged ‘Grie├čkl├Â├čchen’

Leichte Fr├╝hlingssuppe mit B├Ąrlauch-Grie├čkl├Â├čchen

Das Wetter ist sch├Ân und die ersten Gem├╝se sprie├čen schon wieder, dazu passend gibt es heute meine leichte Fr├╝hlingssuppe mit frischem Gem├╝se und feinen B├Ąrlauch-Grie├čkl├Â├čchen.
Fr├╝hlingssuppe ist normalerweise eine Bezeichnung f├╝r eine schnelle Suppe aus der T├╝te. Diese ist aber nicht immer vegan und au├čerdem nicht frisch.
Mit wenigen Grundzutaten und Gem├╝se, kann man sich relativ flott eine eigene, frische und gesunde Fr├╝hlingssuppe kochen.

Sollte die B├Ąrlauch-Saison vorbei sein oder Du keinen zur Verf├╝gung haben, kannst Du diesen weg lassen oder durch Schnittlauch oder eine gepresste Knoblauchzehe ersetzen.

Ich habe dieses Rezept ├╝brigens auch beim #VeggieKochevent ÔÇô Fr├╝hjahr 2017 eingereicht.

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Fliederbeersuppe mit Grie├čkl├Â├čchen – gut gegen Erk├Ąltung

Fliederbeersuppe (auch Holunderbeersuppe genannt) ist nicht nur ein wohltuendes Krankenessen bei Erk├Ąltung, sondern sie schmeckt auch als einfacher Nachtisch wunderbar.
Ich mache meine Suppe mit s├╝├čen Birnen, ├äpfeln und Grie├čkl├Â├čchen.
Der Flieder wirkt sehr gut gegen Schnupfen, Husten und Fieber und bringt Dich oder eine Person, die Du pflegst, schnell wieder auf die Beine.

Ich habe den Fliederbeersaft f├╝r dieses Rezept gestern selbst gemacht. Du kannst den Saft nat├╝rlich auch kaufen. Dieser Nachtisch ist einfach und schnell daraus gemacht.

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