Schlagwort: getrocknete Tomaten

Nudelauflauf Tomate Mozzarella, schnell, einfach, lecker

Hier mein sehr simples, aber auch sehr leckeres, Rezept für Nudelauflauf Tomate Mozzarella. Mit selbstgemachtem veganen Mozzarella, frischen Cherrytomaten und…

Steinpilzsuppe, herbstlich lecker mit Maronen

Nachdem die Saison für Herbstpilze zuende ist, koche ich gerne meine leckere, herbstlich-winterliche Steinpilzsuppe mit nussigen Esskastanien. Aus getrockneten Steinpilzen,…

Steinpilz-Ravioli geschwenkt in Salbei Aglio Olio

Ein ganz feines und fantastisches Herbstessen: meine hausgemachten Steinpilz-Ravioli, geschwenkt in Salbei Aglio Olio. Die Pilzfüllung ist herrlich cremig, mit…

Spaghetti mit Vleischklößchen in Tomatensauce – Vegane Meatballs

Vegane Fleischklößchen, ganz leicht selbstgemacht. Heute gibt es sie als Spaghetti mit Vleischklößchen in Tomatensauce. Oder auch ‘Meatball Spaghetti’, natürlich…

Vegane Pizzaschnecken – als Lolly am Stiel – ein Partyhit

Perfekt für jedes Buffet, Pot Luck oder Deine Geburtstagsparty oder die Deiner Kids: Pizzaschnecken-Lollies!Unglaublich einfach zubereitet, wenn es schnell gehen…

Cannelloni mit veganer Spinat-Ricotta-Füllung und Bolognese

Mmmmmh! Bellissimo!Meine Cannelloni mit Ricotta-Füllung und Bolognese-Sauce, mit selbstgemachtem, cremigen, veganen Ricotta. Herrrlich weich, umgeben von würziger Bolognese und überbacken…

CousCous-Suppe – in einer viertel Stunde auf dem Teller

In nur 15 Minuten auf dem Tisch: meine flinke, gesunde CousCous-Suppe mit Blumenkohl und Brokkoli. Getrocknete Tomaten und Lauchzwiebeln ergänzen…

Polenta-Tarte mit Tomaten auf veganem Ziegenkäse

Heute gibt es eine Polenta-Tarte mit Tomaten auf veganem Ziegenkäse. Den Ziegenkäse machen wir selbst und die fertige Tarte garnieren…

Panzanella – italienischer Brotsalat

Die Panzanella ist ein italienischer Brotsalat mit Tomaten aus der toskanischen Küche. Ich mache davon eine aromatische, frische Variante mit…

Rotes Pesto auf Tortellini – vegan und lecker

Mein leckeres rotes Pesto! Selbstgemacht mit getrockneten Tomaten und Pinienkernen. Perfekt für vegane Tortellini! Diese mache ich in diesem Rezept…

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