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Spinat-Erbsen-Cremesuppe, gr├╝n und lecker

Gr├╝n, gr├╝n, gr├╝n sind alle meine Speisen…
Meine Spinat-Erbsen-Cremesuppe eignet sich super als Haupt- oder Vorsuppe. Mit veganer Sahne verfeinert ist sie sehr cremig, ohne dabei schwer oder fett zu sein. Ihre gr├╝ne Farbe, gepaart mit dem Geschmack von Spinat und Erbsen, macht sie einfach nur lecker. Und das Beste: sie ist innerhalb von 15 Minuten zubereitet. Ohne Schnippeln oder andere Vorarbeiten.

In gr├╝nem Gem├╝se, wie Spinat oder Erbsen finden sich wichtige N├Ąhrstoffe wie Eisen oder Kalzium, welches besonders im Spinat vorkommt, daf├╝r bieten die Erbsen extra viel Protein, welches vor allem sportliche Menschen gut gebrauchen k├Ânnen.

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