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Vegane Rezepte für jeden Tag

Schlagwort: Eiweiß

Grillspieße mit mariniertem Seitan, Champignons, Zwiebeln und Paprika

Zu unseren absoluten Favoriten auf dem Grill gehören jedes Jahr erneut meine schmackhaften Grillspieße. Mit raffiniert mariniertem, würzig-saftigem Seitan und…

Baiser – vegane Meringue aus Aquafaba

Hier mein veganes Basis-Rezept für Baiser (Meringue). Du kannst die Baisers einfach so zum Naschen machen oder es als Grundrezept…

Schnitzel mit Kartoffeln, Soße, Erbsen und Möhrchen

Schnitzel mit Kartoffeln, Soße, Erbsen und Möhrchen: klassische Hausmannskost nach Art des Wiener Schnitzels oder Raststättenessen (nur leckerer). Viele Veganer*innen…

Ungarische Gulaschsuppe

Dem ‘one pott’ Trend sonst eher nicht folgend, heute doch mal ein klassischer Ein Topf, äh Eintopf: meine vegane Ungarische…

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