Posts Tagged ‘Dessert’

AufgehĂŒbschtes Glas mit Schoko-Chiapudding, Beerenpudding und FrĂŒchten

Wer kann da schon widerstehen? Meine Mitbewohner jedenfalls nicht und so waren diese aufgehĂŒbschten GlĂ€ser mit Schoko-Chiapudding, Beerenpudding, FrĂŒchten und Streugut blitzschnell weg gefuttert.
Sie sind auch sehr einfach zu machen: den Chiapudding nur zusammen rĂŒhren und warten. Der Beerenpudding ist auch innerhalb von 5 Minuten gekocht.

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Gebackene Pflaumen mit Schlehenlikör

Löffelweise GlĂŒck gibt es mit meinen gebackenen Pflaumen mit Schlehenlikör. Ein einfaches Dessert, das ich aus Pflaumen und selbstgemachtem Schlehenlikör vom letzten Jahr kreiert habe.
Solltest Du bisher keinen angesetzt haben, kann ich es fĂŒr diesen Herbst nur empfehlen. Notfalls kannst Du aber auch welchen kaufen oder ihn alternativ durch Pflaumenlikör ersetzten.

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Milchreis mit kompottierten Birnen – vegan

Die Birnen sind reif! Als Kompott mit Zimt zu Milchreis schmecken sie mir besonders gut!
Dieser Nachtisch ist schnell und einfach zubereitet und bei uns zuhause immer wieder beliebt!

Dieses Jahr scheinen die BirnenbĂ€ume besonders gut behangen zu sein. Ich habe sie bei Freunden, die einen Bauernhof haben, selbst geerntet, aber auch bei einer Radtour im Berliner Umland sind mir viele behangene BirnenbĂ€ume am Wegrand aufgefallen. Selbst geerntete, unbehandelte Birnen schmecken natĂŒrlich am besten und viel intensiver als die aus dem Supermarkt.

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Mousse au Chocolat – locker-luftig und vegan

Locker-luftiges Mousse au Chocolat, vegan und lecker. Und dabei unglaublich schokoladig und cremig im Geschmack!
Zum Reinsetzen und dahin schmelzen!

Ich mache mein Mousse au Chocolat am liebsten mit Aquafaba und Zartbitterschokolade, dadurch ist es fĂŒr eine sĂŒĂŸe Nachspeise sogar noch ganz schön gesund.

Einige Studien kommen sogar zu dem Ergebnis, dass der Verzehr von Zartbitterschokolade aufgrund ihres hohen Gehalts von Flavonoiden das Herz-Kreislauf-System schĂŒtzt. Und dunkle Schokolade senkt den Blutdruck.
Ok, das sind alles nur Ausreden fĂŒr mich, warum ich dringend noch eine Portion essen sollte! 🙂

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