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Chicago Deep-Dish Pizza – die vegane Variante

Auch wenn die Pizza nicht in Amerika erfunden wurde, so haben die (Italo-)Amerikaner doch einige exzellente Varianten hinzu gef├╝gt. So auch die ber├╝hmte Chicago Deep Dish Pizza! Mit dickem Teig, saftiger, dicker F├╝llung und viiiiieeeel veganem K├Ąse. Aus der Pizza-Pfanne oder Backform, gef├╝llt mit Champignons und Chorizo. Ich habe hier f├╝r Teig und F├╝llung ein Original-Rezept veganisiert.
Optional findest Du hier auch Rezepte um den veganen K├Ąse und die Chorizo selbst zu machen, dann wird es noch leckerer!

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