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Eier mit Senfso├če – veganisiert

Wer fr├╝her gerne DDR-Rezepte gekocht hat und Eier mit Senfso├če vermisst, kann sie jetzt ganz einfach vegan nachbauen!
Ich habe ein wenig mit Agar Agar experimentiert und mit verschiedenen Gew├╝rzen und diese Ei-Imitate kreiert. Der Geschmack der Eier ist H├╝hnerei-├Ąhnlich und die Senfso├če schmeckt wie das Original. Und optisch sind sie der absolute Hingucker auf der veganen Tafel!
Die Formen f├╝r die Eier habe ich im Internet bestellt, es handelt sich dabei um Silikon-Backformen f├╝r Ostern.

Falls Du Gefallen am Eier-Nachbasteln findest: Hier noch ein Rezept f├╝r gef├╝llte Eier.

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