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Porridge mit Beeren, Apfel und Banane

Porridge, Haferbrei, das typische englische Frühstück, hier in meiner veganen Variante mit Beeren, Apfel, Banane.
In 5 schnellen Minuten zubereitet und sehr gesund ist es auch noch.

Porridge wird in Großbritannien, aber auch in anderen Ländern als warme Frühstücksmahlzeit gegessen. Früher bei armen Arbeiterfamilien war es auch häufig das Mittag- oder Abendessen. Ursprünglich stammt das Gericht aus Schottland. In den schottischen Highlands heißt es auf Gälisch ‚brochan‘.
Inzwischen ist es ein beliebtes Frühstück, vor allem mit anderen Zutaten wie Obst.

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