Suchergebnisse: „Sandwich“

Saisonale und regionale Zutaten im Februar

Die ersten Schneeglöckchen blühen, die Krokusse sprießen und die Haselkätzchen hängen schon an den Sträuchern. Man merkt, dass der Frühling…

Hackbällchen, Mini Bouletten, Mini Frikadellen – vegan

Vegane Mini Frikadellen, rein pflanzliche Hackbällchen, selbstgemacht auf Soja- und Seitanbasis. Vollmundig, deftig aromatisch, mit saftiger Konsistenz. Bestens geeignet für…

Saisonale und regionale Zutaten im Januar

Im Januar kann man nur noch wenige Kohlsorten, Knollen und Rüben im Freien ernten. Aber es gibt zum Glück viele…

Saisonale und regionale Zutaten im Dezember

Es ist die Zeit der kurzen Tage und langen Nächte. Es gibt Schnee und Nachtfröste. An Sonntagen und beim Weihnachtsmenü…

Saisonale und regionale Zutaten im November

Der Winter naht, die reiche Erntezeit neigt sich dem Ende. Aber auch im November lassen sich noch viele Gemüse frisch…

Vegane Herbstburger – fleischiger Patty mit Cole Slaw und Kürbis Bun

Fleischliebhaber hassen diesen Trick!Ein Burger, der schön zart-fest-fleischig-aromatisch-saftig, also einfach nur gut ist. Und das rein pflanzlich!Vegane Herbstburger im luftigen…

Kürbis Buns – softe Burger Buns in Kürbisform

Luftig und aromatisch zugleich: Kürbis Buns. Das sind meine soften Burger Buns in Kürbisform für herbstliche Burger. Ein leckeres Rezept…

Saisonale und regionale Zutaten im September

Im September ziehen die ersten Herbstboten auf, aber es gibt auch noch verschiedene Spätsommerfrüchte. In unseren Breitengraden ist es der…

Saisonale und regionale Zutaten im Juli

Saisonale und regionale Zutaten im Juli. Welches Gemüse hat im Juli Saison? Welches Obst hat im Juli Saison? Welche Wildkräuter…

Austernseitlinge am Spieß mit Zitronenaioli

Die Austernpilze haben nach wie vor Saison. Bis in den März hinein kann man die heimischen Wildpilze, die zu den…

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