Kategorie: Mahlzeit

Hier findest Du die gesamte Vielfalt veganer Mahlzeiten, bzw. Hauptgerichten in unzähligen Rezepten.

Hauptgerichte bilden das kulinarisch Herzstück des Tages und bieten eine Vielzahl von kulinarischen Möglichkeiten. Oft besteht aber auch die gesamte warme Mahlzeit aus einem Gang und sie soll dennoch sättige.

Diese Gerichte können Vleisch, Visch, GeVlügel, Pilze, Früchte oder Gemüse umfassen und reichen von einfachen Alltagsgerichten bis zu anspruchsvollen Gourmet-Kreationen.

Vegane Rezepte? Guck doch auf Daily Vegan!

Bärlauch-Okonomiyaki – herzhafte, dicke, japanische Pfannkuchen

So einfach und so lecker! Mein Rezept für Bärlauch-Okonomiyaki kombiniert die klassischen, japanischen `Alles was Du willst Pfannkuchen` mit der…

Grützkohl, friesischer Grünkohl mit Grütze und Pinkel

Veganer Grützkohl! Das perfekte, saisonale Winteressen. Ich verfeinere das traditionelle, friesische Grünkohlgericht mit meinen hausgemachten veganen Pinkel. Dadurch wird er…

Bremer Grünkohl vegan – mit selbstgemachter Pinkel und Kasseler

Bremer Grünkohl mit Pinkel und Kasseler. Bremer Grünkohl vegan!Mit selbstgemachter veganer Pinkel. Die beliebte norddeutsche Grützwurst rein pflanzlich! Rauchig, saftig,…

Vegane Pinkel, rauchig-deftige Bremer Pinkel selbstgemacht

Vegane Pinkel, die beliebte norddeutsche Grützwurst rein pflanzlich! Rauchig, saftig, deftig, fett, aromatisch. In meinem Rezept bereite ich die vegane…

Vegane Gyrossuppe, perfekt für Party und Familie

Die perfekte Gyrossuppe. Und das auch noch vegan!Vegane Gyrossuppe ist nicht nur herzhaft und wohlschmeckend, sondern auch die optimale Gelegenheit,…

Chäsefondü, Schweizer Käsefondue, vegan und selbstgemacht

Mein Chäsefondü! Das ist mein Rezept für Schweizer Käsefondue, vegan, authentisch in Geschmack und Mundgefühl, Fäden ziehend und selbstgemacht. Käsefondue…

Weihnachtsburger, vegan, perfekt für Reste vom Weihnachtsessen

Mein Weihnachtsburger ist eine kreative und festliche Burgervariante, die nicht nur perfekt in die festliche Stimmung der Weihnachtszeit passt, sondern…

Pilzknödel einfach selbstgemacht und vegan

Eine Beilage, die beim veganen Fesstagsschmaus nicht fehlen darf, sind Knödel. Doch auch bei Knödeln darf es gerne etwas ganz…

Grünkohleintopf mit weißen Bohnen, Chorizo und Kartoffeln, vegan

Deftiger Grünkohleintopf mit frischem Grünkohl. Außerdem mit weißen Bohnen, selbstgemachter veganer Chorizo und Kartoffeln. Dieser würzige Eintopf ist perfekt bei…

Veganer Sahnehering, Heringsstipp, mit Petersilienkartoffeln

Vreitag ist Vischtag! Veganer Sahnehering mit Petersilienkartoffeln ist genau das Richtige dafür. Sahnehering, in manchen Gegenden auch als Heringsstipp bekannt,…

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