Hummus, der perfekte Snack, den man schnell aus dem Kühlschrank zu Hand hat. Und anstatt Euer Geld für viel Plastik…
Ein wunderbares, frisches Frühjahrsgericht: Japanischer Knöterich als Spargelgemüse auf veganer Sauce Béarnaise mit karamellisierten Kartoffeln.Mit diesem Rezept, ist das Gemüse…
Hier eine ganz besondere, saisonale Köstlichkeit: gefüllte Ahornblätter. Angelehnt an gefüllte Weinblätter, im Frühling auch hier in Norddeutschland ganz einfach…
Zwiebelbrot mit Lauchasche gebacken, dazu Dreierlei Zwiebelgewächsedip!Dieses Rezept ist eine Hommage an eines meiner All Time Favourites unter den Gemüsen:…
Die Idee jungen Birkenblatttriebe in einer schmackhaften, cremigen Birkenknospensauce zu verarbeiten stammt aus der finnischen Küche.Ich habe mich von dieser…
Ein Gedicht der saisonalen Frühjahrsküche: Spargelasche-Sellerie aus dem Ofen an weißem Spargel, Pellkartoffeln und Sauerampfer-Hollandaise. Frische Selleriesteaks in Spargelasche ausgebacken….
Ein Geschmackserlebnis, das überzeugt: mein selbst eingelegtes und fermentiertes Kimchi. Kimchi (oder Kimchee) ist nicht nur besonders lecker, sondern auch…
Es ist Bärlauchsaison! Hier habe ich das würzige, duftende Frühlingskraut in ein herzhaftes Bärlauch-Walnuss-Pesto verwandelt. Darin schwenke ich frische Pellkartoffeln…
Potato Skins – knusprig gebackene und dann gefüllte Kartoffelschalen. Außen kross, deftig und herzhaft.Innen herzhaft gefüllt mit rauchig angebratenen Streifen…
Ich könnte einen Eiertanz aufführen! So prima schmeckt mir mein wendiges, veganes Omelette aus Mungobohnen!Ganz ohne Ei, proteinreich, aus gesunden…
Sean Moxie von dailyvegan.de
Die daiylvegan 7 Tage Vegan Challenge! - Veganuary Challenge von Sean Moxie Probier es aus! Jetzt im Veganuary eine Woche lang vegan zu schlemmen. Mit meiner 7...
Kleine, selbstgemachte Weihnachtsgeschenke! 18 Ideen aus der Küche! - Hier ein paar kleine Geschenkideen aus der Küche! Liköre, verschiedene Plätzchen, Trinkschokolade am Stiel, Kuchen im Glas, Schokoladentrüffel, Gebrannte und...
Das perfekte glutenfreie Weihnachtsmenü! Vegan! - Vor einigen Tagen habe ich meinen Artikel für das perfekte Weihnachtsmenü veröffentlicht. Aufgrund des vielen, tollen Feedbacks und einigen Anfragen...
