Schlagwort: Linsen

Wirsingrouladen – festlich gefüllt mit Maronen

Winterliche Wirsingrouladen, festlich gefüllt mit einer Linsen-Maronen-Füllung. Aus frischen gesunden Zutaten, geschmacklich wie Kohlrouladen aus Omas Küche. Mein Rezept eignet…

Belugalinsensalat mit Möhre und Kohlrabi

Kurzer Stopp im Supermarkt, ein Griff ins Vorratsschränkchen und schon kann es losgehen mit meinem leckeren Belugalinsensalat mit frischer Möhre…

Karotten- und Linsensuppe mit Pekannuss-Hafer-Streuseln

Ich liebe cremige Suppen! Besonders wenn sie, gerade jetzt im Sommer, auch noch einfach und flink zuzubereiten sind!Hier mein Rezept…

Linsen-Shepherd’s Pie mit Süßkartoffelkruste

Ich liebe Linsen-Shepherd’s Pie! Die weiche Kartoffelbreischicht, überbacken mit leckerer Kruste. Darunter würziges Gemüse mit veganem Hack oder in diesem…

Deftiger Linseneintopf – wie von Oma und vegan

Mein deftiger Linseneintopf, wie hausgemacht aus Omas Küche! Natürlich ist diese leckere Linsensuppe in meinem Rezept vegan. Aber dabei handelt…

Vegane Schwäbische Linsen mit Spätzle und Würstchen

Hier mein veganes Rezept für schwäbische Linsen mit Spätzle und Würstchen. Ein traditionelles, regionales Gericht.  Besonders im Herbst und Winter…

Leberwurst, vegan, grob oder fein

Da mir als Kind Fleisch nie schmeckte, bzw. mir schon sehr früh die Tiere zu leid taten, und Innereien mich…

Linsenbouletten – vegan und selbstgemacht

Kinderleicht und, mit vorgekochten Linsen, in nur 10 schnellen Minuten zubereitet! Meine Linsenbouletten sind lecker als Beilage, zum Mitnehmen oder…

Linsensalat mit Bulgur, Kidneybohnen und Mais

Now we have the salad! Mein Linsensalat mit Bulgur, Kidneybohnen und Mais ist ein sättigender, proteinreicher Salat, der sich sehr…

Dal – indische Linsensuppe leicht gemacht

Meine indische Linsensuppe ist eine Form von Dal, die wohl bekannteste indische Linsensuppe aus roten oder gelben Linsen. Mitunter auch…

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