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Masala Bhindi – Indisches Okraschoten-Curry

Masala Bhindi – Okraschoten mit Tomaten, Zwiebeln und Gewürzen. Ein leckeres, indisches Gericht.
Bhindi, also Okraschoten, angebraten und in einer leckeren Soße gegaart.
Als Masala bezeichnet man indische Gwürzmischungen, wie verschiedene Currys.
Evtl. musst Du noch 1-2 Gewürze aus der Zutatenliste kaufen und hast sie nicht vorrätig, aber es lohnt sich, den das Masala Bhindi möchte man immer wieder essen und man kann die Gewürze in anderen indischen und asiatischen Gerichten wieder verwenden.

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