Das Leben hat kein Preisschild: Spaghetti al Tonno – veganisiert mit Jackfruit!Die Jackfruit lege ich am Tag vorher schön fischig…
Wenn ich mir die Fotos so ansehe, könnte ich glatt den Bilschirm ablecken!Hier meine köstliche Variante der Miến Gà Suppe….
Oops I did it again!Vorletzte Woche der BackVisch aus Bananenblüten, jetzt vegane Entenbrust mit krosser Haut! Innen schön fett und…
Es heißt ja ‘Eigenlob stinkt’, aber mein einfacher Bananenblüten-BackVisch duftet herrlich meerig. Und erst seine zart-fleischige Konsistenz! Weich und dabei…
Vegane Krupuk, Krabbenchips, blitzschnell, mit einem mega einfachen Trick und in unter 5 Minuten selbst gemacht! Neulich, beim Glasnudeln frittieren,…
Vischers Vritze vischt vrische ToVische!Leckerer Tofu-BackVisch. Einfach gemachter veganer Backfisch in knuspriger Panade! So saftig und lecker! Ich backe den…
Bei diesen kleinen Mini-Auberginenpizzen läuft einem das Wasser im Munde zusammen. Belegt mit herzhafter Tomatensauce, veganem Mozzarella, der beim Überbacken…
Bei dieser veganen Variante von einem klassischen Englischen Roast mit Mint Sauce und Yorkshire Pudding werden die Augen ganz groß…
Wunderbares Winterdessert: Mousse au Baileys. Mit meinem köstlichem, selbstgemachtem, veganem Baileys.Sowohl die Mousse als auch der Baileys sind schnell und…
Himmlischer Festtagsschmaus: meine Seitanfilets mit Maronenkruste auf Apfelbett an Kürbispüree!Die feinen Filets sind innen schön weich und saftig und werden…
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Spitzmorchel bestimmen und zubereiten - Die Spitzmorchel. Hier lernst Du alle Bestimmungsmerkmale. Außerdem Verwechslungsgefahren und eventuelle, giftige Doppelgänger sowie Wichtiges zum Vorkommen und Habitat. Darüber...
Speisemorchel bestimmen und zubereiten - Die Speisemorchel. Hier lernst Du alle Bestimmungsmerkmale. Außerdem Verwechslungsgefahren und eventuelle, giftige Doppelgänger sowie Wichtiges zum Vorkommen und Habitat. Darüber...
Maipilz, Mairitterling, Georgsritterling bestimmen und zubereiten - Maipilz, auch Mairitterling oder Georgsritterling genannt. Hier lernst Du alle Bestimmungsmerkmale. Außerdem Verwechslungsgefahren und eventuelle, giftige Doppelgänger sowie Wichtiges zum...