A-Z

Hier findest Du einen Index aller Rezepte von A-Z.

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#

#stophomophobia #stoptransphobia #nohatecrimes

A

Aioli - ein spanischer Knoblauch-Dip
Albondigas, spanische Hackbällchen, in Tomatensoße
Amaretti - kleine italienische Makronen
American Pancakes - Eierkuchen aus den U.S.A
Anti-Jäger-Schnitzel mit Pommes und Pilzsoße
Apfel-Curry-Brotaufstrich - cremig, frisch und vegan
Apfel-Eierkuchen mit Blåbärssoppa
Apfel-Zimt-Porridge - schnelles, leckeres Frühstück
Apple Crumble - fruchtig und knusprig
Apple Pie - gedeckter Apfelkuchen
Aprikosen-Lavendel-Marmelade
Arme Ritter mit Beerenkompott
Asiatischer Knoblauch-Tofu mit Reis und Brokkoli
Auberginen-Cannelloni mit Ricotta-Füllung - vegan
Auberginen-Lasagne
Avocado-Streich auf Brot oder als Dip
Avocadosalat - israelisch

B

BBQ Deluxe - wie Nicht-Veganer neidisch werden!
Baba Ganoush - arabische Auberginencreme
Bacon'n'Eggs Breakfast - wie echt - vegan!
Baileys, selbstgemacht und vegan
Baileys-Torte, mit selbstgemachtem, veganem Baileys
Baiser - vegane Meringue aus Aquafaba
Bauernfrühstück - vegan
Bayrischer Kartoffelsalat mit frischer Gurke und veganem Speck
Bean Burger - vegan und selbstgemacht
Beef Jerkies - schnell weg gefuttert mit Suchtfaktor
Beef and Bean Burritos mit Tortilla Chips und Salat
Berliner Pfannkuchen - frisch zu Silvester
Beschwipster Überkopf-Orangenkuchen
Bienenstich - wie bei Oma zum Kaffee
Birnenkuchen mit Baiser
Birnentartletts mit Frangipanecreme
Biskuitteig - vegan und selbstgemacht
Blaubeerkuchen mit Walnussstreuseln
Bratapfel-Käsekuchen - einfach, vegan, lecker
Bratäpfel mit Vanillesoße und nussiger Marzipan-Füllung
Breakfast Burger - Frühstücksburger
Brennessel-Käse - vegan und selbstgemacht
Brokkoli-Curry-Cremesuppe
Bruschetta - italienische Antipasti
Buchstabensuppe - vegan und selbstgemacht
Buffalo Tofu Sandwiches
Buletten mit Erbsmus und Rosenkohl
Bulgursalat - frisch und selbstgemacht
Bärlauch Gnocchi mit Käse-Knoblauch-Schinken-Soße
Bärlauchbutter - vegan und selbstgemacht
Bärlauchpaste
Bœuf Stroganoff - vegan

C

Cannelloni mit Ricotta-Füllung und Bolognese-Soße
Cevapčići mit Soße und Reis
Champignoncemesuppe im Laib
Cheesy Chicken Quesadillas aus Jackfruit
Cherry Pie - amerikanischer, gedeckter Kirschkuchen
Chia-Vanillepudding mit Beerenmus
Chicago Deep-Dish Pizza - endlich vegan!
Chicken Curry Masala, indische Gemüsepfanne, vegan
Chicken Enchiladas - vegan mit Seitan
Chicken Makhani (veganes, indisches Butterhühnchen)
Chicken Nuggets aus Jackfruit mit Süßkartoffelsalat
Chili sin Carne - vegan
Chinesisches geschmortes Yuba mit Pilzen
Chips (selbsgemachte, englische Pommes)
Chop Suey - veganisiert mit Mock Chicken
Chorizo - feurige spanische Würste
Corn Dogs - Würstchen im Teigmantel aufgespießt
Cornbread - ein veganes Rezept
Corndog Mini Muffins - Fingerfood, Partyhäppchen
Cornflakes-Schnitzel mit Maiskolben und Wedges
CousCous Salat
CousCous-Suppe
Croque Garconne - veganisiert
Curry-Geflügelsalat - natürlich vegan

D

Daddy's Grünkohl mit Bratkartoffeln
Daddy's Leek Spread - veganer Lauchaufstrich
Dakgalbi - koreanische, gewürzte Hühnerpfanne, vegan
Dal - indische Linsensuppe mit Salat und Papadams
Double Ham'N'Cheese Burger mit rauchiger Western Sauce
Double No-Chicken Burger - Foodporn mit 2 Sorten Patties

E

Egg and Cheese Breakfast Burritos
Eier mit Senfsoße - veganisiert
Eierlikör - vegan und selbstgemacht
Eiersalat, selbstgemacht und vegan
Eierschegge - vegane Eierschecke
Eingekochte Quitten mit Vanillepudding
Eingelegte Auberginen, mit Olivenöl und Kräutern
Elsässer Flammkuchen
English Breakfast mit Rührtofu, Bohnen, Würstchen & Co
Erbsensuppe, deftiger Eintopf gegen kaltes Wetter
Erdbeer-Mousse - ein veganes Rezept
Erdbeerkuchen - vegan mit Biskuit und Pudding
Erdbeertorte mit Quarkcreme und Fruchtspiegel
Erdnussbutter-Cookieteig-Eiscreme
Erdnusssoße - vegan und selbstgemacht

F

Falafel im Brot
Falafel-Teller - selbstgemacht
Farmersalat - Brotsalat veganisiert
Fattousch - ein arabischer Salat
Faulenzer-Brotkörbchen - herzhafte Cupcakes
Filet Wellington mit karamellisierten Kartoffeln und Brokkoli
Fischfrikadelle im Brötchen - nordisch vegan
Fliederbeersaft - gut gegen Erkältung
Fliederbeersuppe mit Grießklößchen - gut gegen Erkältung
Frittata - italienisches Omelette
Frittierte Glasnudeln mit veganem Enten-Gemüse
Frittierte Zimt-Apfel-Ringe - blitzschnell bei Süßhunger
Frühstücks-Müsli-Cupcakes, vegan
Fächerkartoffeln mit Gurkensalat

G

Gebackene Rosmarin-Drillinge
Gebrannte Mandeln
Gebrannte Orangen-Nüsse
Gebratene Udon-Nudeln mit Gemüse und veganer Ente
Geflügelsalat - ein veganes Rezept
Gefüllte Blätterteig-Windmühlen
Gefüllte Champignons mit Kartoffelbrei und Rahmkohlrabi
Gefüllte Eier - vegan und selbstgemacht
Gefüllte Eierkuchen - herzhaft
Gefüllte Kartoffeltaler mit gerösteten Champignons und Knoblauchbrot
Gefüllte Zucchini - vegan
Gefüllte, gebackene Süßkartoffel mit veganem Hühnchen und Spinat
Gefüllter Hokaido-Kürbis
Gegrilltes Auberginen-Carpaccio mit Avocado-Dip
Gegrilltes Cheese Sandwich
Gelber Smoothie
Gemischter Salat mit “Enten”brust und Orangen
Gemischter Wildkräuter-Salat
Gemista - gefüllte Paprika und Tomaten
Gemüse Antipasti - italienische Art
Germknödel mit Vanillesoße und Zuckermohn
Geröstete Kichererbsen
Gestürzte Cherrytomaten-Tarte mit Basilikum
Glühstrudel, beschwipst durch den Winter
Griechischer Kritharaki-Salat - vegan
Grießbrei - wie als Kind, nur vegan
GrillVleisch - lecker - vegan - echt
Grillspieße mit mariniertem Seitan, Champignons, Zwiebeln und Paprika
Grüner Salat mit karamellisiertem, veganem Schinken und Äpfeln
Grüner Smoothie - nur aus Obst und flink gemacht
Grünkohl-Cupcakes - herzhaftes Fingerfood!
Guacamole mit Tortilla Chips
Gyros mit Fladenbrot und Salat

H

Hacksteaks mit Süßkartoffel-Pommes und CousCous-Salat
Hamburger - tierisch lecker und auch noch vegan!
Haselnuss-Marmeladen-Plätzchen
Heidesandplätzchen - ganz einfach
Heiße Minz-Zitrone - stärkt die Abwehr
Herbstliche Wurzelpfanne
Himbeereis - unglaublich cremig!
Holunderblüten-Erdbeer-Marmelade
Holunderblütensirup - selbstgemacht
Holunderblütentee - selbst geerntet
Hot Dogs - veganes Rezept
Humus - selbstgemacht
Hundekekse - selbstgemacht
Husarenkrapfen oder Engelsaugen
Hühnerfrikassee - veganes Rezept

I

Indische Kichererbsenpfanne
Indisches Chicken Saag - veganes Rezept

J

Jackfruit Pulled Pork Burger
Jackfruit-Schawarma mit gegrillter Paprika
Jalapeno Poppers mit Avocado-Fries und Sriracha-Mayo
Japanische Miso-Suppe
Japanischer Spinat-Sesam-Salat
Japanischer Wakame Algensalat

K

Kaiserschmarrn mit Schokopudding - vegan
Karottensalat mit Apfel und Zitronensaft
Kartoffelgratin - ein simples Grundrezept
Kartoffelpuffer mit Apfelmus
Kartoffelsalat mit Würstchen - vegan
Kartoffelsuppe mit Wursteinlage
Kibbeh mit Zitronen-Tahini-Sauce
Knackiger, herbstlicher Wurzelgemüse-Salat
Kohlrouladen - klassisch in Soße mit Salzkartoffeln, vegan
Kohlrübeneintopf - Klassiker in vegan
Kohlsuppe
Kokosmakronen - vegan, saftig, lecker!
Koreanische No-Chicken und Brokkoli Nudelpfanne
Koreanische Ramen-Suppe
Krautsalat
Kreolisches Schwarze-Bohnen-Chili
Kritharaki-Auflauf (griechischer Nudelauflauf)
Kroketten mit Bratwurst und Schwarzwurzeln
Kräuter-Frischkäse - vegan und selbstgemacht
Kräuter-Pull-Apart-Bread, Kräuterzupfbrot
Kräuterquark - lecker auf Brot, zu Backkartoffeln oder Ofengemüse
Käse - selbstgemacht und vegan
Käsekuchen mit Himbeerspiegel
Käsespätzle mit gerösteten Zwiebeln und grünem Salat
Köfte mit türkischem Karotten-Salat
Köttbullar mit Dillsoße und Pellkartoffeln
Kürbis-Kokos-Suppe, cremig mit scharfer Note
Kürbiskuchen - Pumpkin Pie

L

Labskaus mit Spiegelei - veganes Rezept
Lahmacun (türkische Pizza)
Lasagne Tricolore - klassisch in drei Farben
Lauch-Erdnuss-Suppe
Lauch-Käse-Muffins - veganes Rezept
Lauch-Quiche mit Kartoffelpufferkruste
Lauch-Rauchwurst-Sandwich - vegan
Lauchtorte - Tarte aux Poireaux
Laugen-Cheeseburger mit Grünkernpatty
Lavendel-Kräuter-Butter (vegan)
Liebesäpfel - wie vom Jahrmarkt
Limetten-Minz-Limonade
Limetten-Minz-Sorbet
Linsenbuletten - vegan und selbstgemacht
Linseneintopf - klassisch und vegan
Linsensalat mit Bulgur, Kidneybohnen und Mais
Linzer Walnuss-Plätzchen
Löwenzahnhonig - selbstgemacht

M

Macaroni and Cheese - vegan und selbstgemacht
Macarons mit Himbeer-Ganache- und Schoko-Füllung
Maibowle - frisch und fruchtig mit Waldmeister
Mais Fritters mit selbstgemachter Tomaten-Salsa
Mais-Salat: leuchtend-bunt im Spätsommer
Malai Kofta – indische Gemüsebällchen
Mango-Lassi - ein indisches Joghurtgetränk
Mangold-Pfifferling-Quiche mit veganem Quark-Öl-Teig
Marmorkuchen - ein veganes Rezept
Marokkanisches Ragout mit Okraschoten
Masala Bhindi - Indisches Okraschoten-Curry
Maultaschen mit karamellisierten Zwiebeln
Mayonnaise - selbst gemacht und vegan
Mediterraner Kartoffelsalat
Mediterraner Nudelsalat - sommerlich frisch
Mettigel - ein veganer Partyhit
Milchreis mit kompottierten Birnen - vegan
Mini-Calzone, vegan mit zwei Füllungen
Mini-Kartoffelgratins aus der Muffinform
Mini-Schnitzel mit Pastinaken-Frites und Rosenkohl
Minz-Lassi - erfrischend und lecker
Minz-Schoko-Milchshake - Achtung Suchtfaktor!
Mirabellenmarmelade - selbst geerntet und eingekocht
Miso-Ramen mit Shitake und NoDuck
Mohn-Streuselkuchen vom Blech und vegan
Mojito - sommerlich, kubanisch frisch
Monkeybread - zuckersüßes, zimtiges Affenbrot
Mousse au Chocolat - locker-luftig und vegan
Mozzarella-Sticks mit Marinara Soße
Mulligatawny-Suppe - würzige, englische Curry-Suppe

N

Nachos mit Käsesoße - ein veganes Rezept
NoChick'N'uggets mit Kohlrübenstampf und Hush Puppies
Nordseesalat, ein veganer Vischsalat für's Brot
Nougatlikör - für den perfekten Likörchenabend
Nudelauflauf Tomate-Mozzarella
Nudelgratin mit verschiedenem Gemüse

O

Ofenkartoffeln
Okrasalat - aus frischen Okraschoten
Omelette - wie echt, aber vegan
Onion Rings - in leckerster Panade
Orangen-Ingwer-Tee

P

Paella - eine spanische Reispfanne
Pakoras - indische Gemüsehäppchen im Teigmantel
Palak Paneer - mit veganem, indischen Käse
Panzanella - italienischer Brotsalat
Party-Nudelsalat - super auf Buffets aber auch in der Pause
Partywürstchenwesen - veganes Fingerfood
Penne all’Arrabbiata
Penne mit Spinat-Sahne-Soße
Pfifferlinge in Salbei-Sahne-Soße im Tagliatelle-Nest
Pfirsichshake - frisch und vegan
Philly Cheesesteak - Fastfood vegan!
Phở-Suppe - Variation
Pilz-Reis-Pfanne mit Weißwein-Sahne-Soße
Pinker Himbeerbiskuitkuchen
Piyaz - türkischer weiße-Bohnen-Salat
Pizza - vegan und mit Teig-Geheimtipp!
Pizzaschnecken-Lollies - ein Partyhit
Plantain-Bouletten mit Schmorbohnen
Polenta-Kuchen mit gemischten Pilzen
Polenta-Tarte mit Tomaten auf veganem Ziegenkäse
Porridge - veganisiertes, englisches Frühstück
Portobello-Burger - selbstgemacht
Portugiesische Pudding-Törtchen
Pot Pie (Pilz-Brokkoli-Mais)

Q

Quiche Lorraine - ein veganes Rezept
Quinoa-Spinat-Pfanne
Quittengelee - selbst geerntet und gekocht

R

Ranch-Nudelsalat - vegan
Rauchiges Ahorn-Seitan-Sandwich
Regenbogen Panna Cotta
Reisbandnudeln mit Tofu - koreanisch angehaucht
Reissalat - fruchtig und vegan
Remoulade - nordisch, selbstgemacht und vegan
Revani - griechischer Grießkuchen mit Orange
Rhabarber-Baiser-Kuchen - vegan
Rhabarberkompott mit Perlsago
Rhabarberkuchen mit Streuseln
Rhabarbersaft - selbstgemacht
Rosinenbrötchen mit Quark-Öl-Teig - vegan
Rote Beete Hummus - einfach, lecker und pink!
Roter Mexikanischer Reis
Roter Smoothie - gesund und selbstgemacht
Rotes Thai-Curry (แกงเผ็ด)
Rotkohlsalat
Rouladen - klassisch in Rotweinsauce
Rührteig - ein praktisches Grundrezept

S

Saganaki (frittierter Tofu-'Schafskäse') mit Pommes und grünem Salat
Salat mit indischem Joghurt-Dressing
Satee-Spieße - asiatische, vegane Spießchen
Sauerampfersuppe - selbst geerntet und gekocht
Schlehen-Gelee
Schlehenlikör
Schnelle Feierabendpizza
Schnippelbohnensuppe - wie bei Oma
Schnitzel Cordon Bleu, gebackene Kürbisspalten und Rotkohl
Schnitzel mit Kartoffeln, Soße, Erbsen und Möhrchen
Schnitzel-Croques - vegan
Schoko Crossies - vegan, frisch, selbstgemacht
Schoko Himbeeren
Schoko-Erdnussbutter Snickers Milkshake
Schoko-Karamell-Eis am Stiel und Eiskonfekt
Schwarze-Bohnen-Bouletten mit Paprikasauce und Kartoffeln
Schwarzwurzel-Blätterteig-Pastete
Schwedisches Lakritsglass (Lakritzeis)
Schweizer Rösti
Schwäbische Linsen mit Spätzle und Würstchen
Schwäbischer Kartoffelsalat mit oder ohne Wiener
Scrambled Tofu - Rührtofu
Scrambled Tofu mit “Käse”
Seitan Mushroom Roast
Seitan Negimaki - japanische, gebratene Röllchen
Seitan Nuggets - vegan und selbstgemacht
Seitanbraten mit Rotkohl, brauner Soße und Knödeln
Sellerieschnitzel mit Kartoffeln und Pilz-'Schinken'-Soße
Sesamkrustentofu - perfekt als Snack oder Appetizer
Shepard's Pie - Englisch und vegan
Sigara-Böregi mit Spinat-Schafskäse- oder Hack-füllung
Sloppy Joes - vegane Hacksandwiches
Snickerdoodles - amerikanische Zimtcookies
Soja-Pollo Fajitas - Tex-Mex vegan
Spagetti Aglio e Olio mit Blattspinat
Spagetti mit Pesto Genovese
Spagetti mit Vleischklößchen in Tomatensoße
Spagetti-Frittata
Spaghetti Bolognese - vegan
Spanakópita - griechische Spinat-Schafskäsepita - vegan!
Spargel satt - mit Kartoffeln und Sauce Hollandaise
Spargel-Pilz-Cremesuppe
Spekulatius-Käsekuchen - himmlisch würzig-weihnachtlich!
Spiegelei auf Mettbrot - veganes Rezept
Spinat-Erbsen-Cremesuppe
Spinat-Feta-Pide - ein veganes Rezept
Spinatsalat mit Mozzarella und gebratenen Pilzen
Spitzwegerich-Hustensaft
Steak avec Beurre Blanc Sauce an Ahorn-Pekannuss-Süßkartoffelbrei
Steak in Cognac-Pfeffersoße mit Petersilienkartoffeln
Steaks mit Balsamico-Reduktion, Kartoffeln und Schwarzwurzeln
Steinpilz-Ravioli geschwenkt in Salbei Aglio Olio
Steinpilz-Suppe, herbstlich lecker mit Maronen
Steinpilzquiche mit frischen Steinpilzen
Sushi - Maki mit drei Füllungen
Szegediner Gulasch - endlich vegan!
Süße Mohntarteletts mit Karamellcreme
Süßkartoffel-Kokos-Suppe
Süßkartoffelpuffer - Reibekuchen mal anders

T

Taboulé - libanesicher Bulgursalat
Tagliatelle Verde mit Rosenkohl in cremiger heller Soße
Tandoori Seitan Spieße - vegan
Tartletts Caprese - herzhaft italienisch
Tassenkuchen aus der Mikrowelle, Mug Cake mit heißen Kirschen
Tex-Mex Nacho-Burger mit Black Bean Patties
Tiramisu - vegan und selbstgemacht
Tofu in Erdnusssoße mit Gemüse auf Reis
Tomate-Mozzarella - mit selbstgemachtem veganem Käse
Tomaten-Räuchertofu-Muffins
Tortellini mit rotem Pesto - vegan
Tortellini-Salat mit grünem Pesto
Tortilla Espanola - vegan
Tzatziki - griechischer Joghurt-Dip

U

Ukrainischer Borschtsch aus Wintergemüse
Ungarische Gulaschsuppe

V

Vanillekipferl - herrlich knusprig-zart!
Vanillekipferl Tiramisu
Vegan Beef Tacos
Vegan Mad Rib Burger, rauchig, saftig, BBQ!
Vegane Leberwurst, grob oder fein
Vegane Ricotta-Spinat-Quiche
Vegane Ricotta-Tomaten-Ravioli mit Petersiliensoße
Vegane Spare Ribs mit Kürbispüree und Coleslaw
Vegane, cremige Chicken Taquitos mit Sour Cream Dip
Veganer Heringsalat - ein Rezept
Veganer Quarkstrudel mit Kirschen
Veganes Hühnchen süß-sauer mit Reis
Veganes Spiegelei mit Kartoffelbrei und Spinat
Vegeburger mit Creamy Mustard Dressing
Vietnamesisch angehauchte Zitronengras-Nudelsuppe
Vietnamesische Sommerrollen
Vietnamesische Taro-Suppe mit Tofu
Virginia Steaks mit Zuckerschoten mit Erdnusssoße
Visch, veganer Fisch, mit Dillsoße und Kartoffeln
Vischburger mit Chips
Vish 'n' Chips - vegan und selbstgemacht
Vleischsalat - veganer Fleischsalat

W

Wackelvodkas - veganer Partyknaller
Waffeln mit heißen Kirschen
Waldorfsalat - ein Original aus New York
Walnuss-Paprika-Paste - ein gesunder Brotaufstrich
Wedges - mariniert und frisch aus dem Ofen
Weißdorn-Likör
Weiße Bohnen Quesadillas mit Sour Cream und Salsa
Weiße-Bohnen-Streich
Weiße-Bohnen-Suppe - ein Rezept
White Cheese - harter Mozzarella-Käse
Wildkräuterlasagne - veganes Rezept
Willkommen auf dailyvegan.de!
Winterliche Kartoffel-Gemüse-Pfanne
Wirsingquiche - ganz einfach zubereitet
Wraps - vegan und gesund

X


Y

Yam Taleh - Thailändischer Salat mit veganen Garnelen

Z

Zimtsterne - saftig - knusprig - lecker - vegan
Zitronen-Baiser-Kuchen
Zitronen-Vanille-Bärchen - süß und vegan
Zucchini-Tagliatelle mit Avocado-Pesto
Zwetschenkompott - lecker selbstgemacht!
Zwetschenkuchen - passend zur Saison
Zwetschenmus - selbst gekocht zur Erntezeit
Zwiebelkuchen - klassisch, aber vegan
Zwiebelsuppe, französische Art - vegan

Überbackene Jackfruit-Chicken-Tacos aus dem Ofen